主题：【马年大晒】不得不说个“赞”的汕尾菜茶，很好吃~~~~

    逢年过节，来汕尾做客，主人家为了款待客人都会做一餐美味的菜茶，显示主人家的好客，所以去人家家里玩，吃这个东西吃到饱，更为神奇的是在边吃、边聊的过程中，你丝毫不知道自己吃了很多碗了，因为这个东西会越吃越想吃，最后就吃的太饱了

    菜茶在汕尾也叫做“丁茶”，就是谁家过年前娶媳妇、或者生了个大胖小子，都会做这个菜茶，叫来亲朋邻居一起来吃，大家齐乐融融，还会叫主人添点添点，谐音就是“添丁”啦

说起来还有个故事的哦

    相传在宋朝时期的某年正月初五,一位老和尚下山化缘。天色已晚,老和尚肚子饥辘辘，走到一间财主家的门口，希望能化缘一些斋饭。开门的是一位四十来岁的中年妇女，衣着得体大方，面目清秀贤淑。老和尚说明来意，财主夫人心感怜惘，急忙把老和尚请入厅堂待为贵宾，亲自把七种蔬菜切碎配上清汤煮熟，做成一道汤面飘着翠叶泛绿的菜式，老和尚觉得这是人间最美味的东西，询问财主妇人这是什么菜？财主妇人一时想不起该怎样叫法，主料是各种蔬菜，就叫菜茶吧！因为乐善好施，第二年，财主夫人诞生一个白白胖胖的儿子，财主家人为了表达对老和尚感激之情，每年新春正月期间，做菜茶来招待亲朋好友，也叫“旺丁茶”，表达人们对家庭财丁兴旺的美好祈盼。

制作过程是相当的耐心，前期要将芝麻、茶叶磨成浆状，这个东西叫做茶钵，擂茶过程

欢迎来踩啊

很想吃啊

特色来的，貌似只有汕尾才有的吃哦

看起来很好吃

互相支持

 都会做一餐美味的菜茶

恭喜发财红白拿来

好想在吃啊

只是制作工艺很麻烦啊